Bahan-bahan Kulit:

  • 275 gram tepung beras
  • 100 gram tepung terigu
  • 2 butir telur
  • 1/2 sdt garam halus
  • 400 cc air

Bahan-bahan Isi:

  • 150 gram wortel, potong kecil, rebus
  • 150 gram kentang, potong kecil, rebus
  • 1 dada ayam, potong kecil, rebus
  • 1 sdm mentega
  • 1 sdm terigu
  • 250 cc susu cair
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt pala halus
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara Mengolah Kulit:

  • Telur dikocok sebentar, masukkan tepung beras, terigu dan garam. Aduk-aduk sambil dituanig air sedikit sedikit sampai tercampur rata
  • Panaskan minyak goreng berikut cetakannya
  • Celupkan cetakan panas dalam adonan. Angkat dan segera masukkan dalam minyak panas. Goyang-goyang cetakan agar adonan terlepas dari cetakan. Goreng sampai matang dan kuning kecoklatan

Cara Mengolah Isi:

  • Panaskan mentega, masukkan tepung terigu. Aduk-aduk sambil dituangi susu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Masukkan merica, pala, gula dan garam. Aduk rata
  • Masukkan wortel, kentang dan daging ayam. Aduk rata lagi. Masak hingga matang
  • Setelah matang, masukkan adonan isi ke kulit.

Resep ini nggak tau dapatnya dari mana abis udah lama sih. Maafkan ya kalo yang merasa menciptakan resep ini..