Bahan-bahan :

  • 1/2 kg kikil, potong kecil, rebus sampai empuk
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 8 siung bawang merah, iris
  • 10 butir cabe hijau, iris
  • 1 ruas lengkuas, keprak
  • 2 lembar daun salam
  • 1 papan petai, ambil isinya
  • Kecap manis
  • Saus tiram
  • Garam
  • Air secukupnya

      • Cara Mengolah :

      • Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam dan cabe hijau sampai wangi.
      • Masukkan kikil rebus, petai tambahkan sedikit air.
      • Masukkan kecap manis, saus tiram, garam. Masak hingga kuah mengering

      Resep ini bunda dapat dari Mbah Yi Fia di Cepu.